Semiya Upma

Name: Semiya Upma
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 375 g Acqua; 15 g anacardi; 0.5 g Assafetida; 50 g carota; 5 g chana dal; 80 g cipolla; 5 g coriandolo; 2 g foglie di curry; 15 g Ghee; 10 g peperoncino; 30 g piselli; 5 g sale; 3 g semi di senape; 15 g Succo di limone; 5 g urad dal; 150 g Vermicelli; 10 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 286 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
375 g Acqua
15 g anacardi
0.5 g Assafetida
50 g carota
5 g chana dal
80 g cipolla
5 g coriandolo
2 g foglie di curry
15 g Ghee
10 g peperoncino
30 g piselli
5 g sale
3 g semi di senape
15 g Succo di limone
5 g urad dal
150 g Vermicelli
10 g zenzero

Hazırlanışı

Arrostire la vermicella in 15 g di ghee finché non sarà dorata.

Scaldare 15 g di ghee in una pentola e aggiungere semi di senape, chana dal, urad dal, anacardi, assafetida e foglie di curry.

Aggiungere cipolla tritata, zenzero grattugiato e peperoncino tritato, soffriggere finché le cipolle non saranno traslucide.

Semiya Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

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