Semiya Upma

Rösten Sie 150 g Vermicelli in 15 g Ghee, bis sie goldbraun sind.

Erhitzen Sie 15 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 3 g Senfsamen, 5 g Chana Dal und 5 g Urad Dal an.

Fügen Sie 15 g Cashewkerne, 1 g Asant, 2 g Curryblätter, 10 g gehackten Ingwer und 10 g gehackte Chilis hinzu und braten Sie sie kurz an.