Meng 318 g tarwebloem, 9 g suiker en 30 g zout voor de noedels.
Kneed het deeg tot het glad is, vorm een bal en laat 30 minuten rusten.
Rol het deeg dun uit en snijd het in dikke udon noedels.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
