Name: Summer Vegetable Pot au Feu
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı alloro; 0.75 bardak brodo di pollo; 4 ounce Carote affettate; 2 ounce cipolline perla, sbucciate; 1 ounce fagioli di lima freschi o surgelati, sgusciati; 2 çay kaşığı olio extra vergine di oliva; 4 ounce patate novelle baby; 1 ounce piselli sugar snap giovani; 2 demet rametti di prezzemolo fresco a foglia piatta; 2 çay kaşığı rametto di timo fresco; 3 g spicchio d'aglio; 9 ounce vari tipi di zucchine estive baby, tagliate a metà; 0.25 bardak Vino bianco secco

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı alloro
0.75 bardak brodo di pollo
4 ounce Carote affettate
2 ounce cipolline perla, sbucciate
1 ounce fagioli di lima freschi o surgelati, sgusciati
2 çay kaşığı olio extra vergine di oliva
4 ounce patate novelle baby
1 ounce piselli sugar snap giovani
2 demet rametti di prezzemolo fresco a foglia piatta
2 çay kaşığı rametto di timo fresco
3 g spicchio d'aglio
9 ounce vari tipi di zucchine estive baby, tagliate a metà
0.25 bardak Vino bianco secco

Hazırlanışı

Scaldare 9 g di olio extra vergine di oliva in una pentola capiente a fuoco medio.

Aggiungere 57 g di cipolline perla e cuocere per 5 minuti, finché non saranno leggermente dorate.

Aggiungere 113 g di patate novelle baby, 113 g di carote affettate e 3 g di spicchio d'aglio.

Summer Vegetable Pot au Feu

Malzemeler

Hazırlanışı

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