Summer Vegetable Pot au Feu

Name: Summer Vegetable Pot au Feu
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 demet frische glatte Petersilienzweige; 1 ounce frische oder gefrorene Limabohnen, geschält; 2 çay kaşığı frische Thymianzweig; 4 ounce Geschnittene Karotten; 2 ounce geschälte Perlzwiebeln; 0.75 bardak Hühnerbrühe; 1 ounce junge Zuckerschoten; 3 g Knoblauchzehe; 1 çay kaşığı lorbeerblatt; 2 çay kaşığı natives Olivenöl extra; 4 ounce neue kleine Kartoffeln; 0.25 bardak Trockener Weißwein; 9 ounce verschiedene kleine Sommerkürbisse, halbiert

🔥 102 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 demet frische glatte Petersilienzweige
1 ounce frische oder gefrorene Limabohnen, geschält
2 çay kaşığı frische Thymianzweig
4 ounce Geschnittene Karotten
2 ounce geschälte Perlzwiebeln
0.75 bardak Hühnerbrühe
1 ounce junge Zuckerschoten
3 g Knoblauchzehe
1 çay kaşığı lorbeerblatt
2 çay kaşığı natives Olivenöl extra
4 ounce neue kleine Kartoffeln
0.25 bardak Trockener Weißwein
9 ounce verschiedene kleine Sommerkürbisse, halbiert

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 9 g natives Olivenöl extra in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie 113 g geschnittene Karotten, 57 g geschälte Perlzwiebeln und 3 g Knoblauch hinzu und dünsten Sie sie 5 Minuten lang an.

Gießen Sie 49 g trockenen Weißwein und 152 g Hühnerbrühe an und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen.

Summer Vegetable Pot au Feu

Malzemeler

Hazırlanışı

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