Mezcla 5 g de sal, 5 g de jengibre rallado, 5 g de gochugaru, 15 g de ajo picado, 20 g de cebolla picada, 30 g de salsa de soja y 10 g de aceite de sésamo.
2
Unta la mezcla sobre los 500 g de filetes de caballa y deja marinar por 15 minutos.
3
Calienta 15 g de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-alto.
