Migliaccio Napoletano

Malzemeler

• Malzemeler
• 250 g azúcar
• 20 g Azúcar glas
• 5 g extracto de vainilla
• 200 g Huevos
• 500 g Leche
• 50 g mantequilla
• 50 g piel de naranja confitada
• 5 g ralladura de limón
• 5 g ralladura de naranja
• 500 g ricota de leche de oveja
• 1 g sal
• 200 g sémola