Mischen Sie 250 g Reismehl, 5 g Salz, 10 g Chili und 15 g Koriander in einer Schüssel.
Geben Sie 200 g Wasser und 30 g Ghee hinzu und kneten Sie alles zu einem Teig.
Teilen Sie den Teig in 4 gleich große Kugeln.
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