Hazırlanışı
1Snijd het rundvlees in dunne plakjes en marineer met 10 g sojasaus en 10 g maizena.
2Verhit 5 g sesamolie in een wok en fruit de gember, Sichuanpeper, venkelzaad en kaneelstokje kort.
3Voeg het gemarineerde rundvlees toe en roerbak tot het bruin is.