Hazırlanışı
1Dana etini ince dilimleyin ve soya sosu, mısır nişastası ile karıştırıp 10 dakika dinlendirin.
2Zencefili ince dilimleyin, taze soğanı doğrayın, Sichuan biberini, kırmızı biberi, tarçın çubuğunu ve yıldız anasonu hazırlayın.
3Wok'ta susam yağını ısıtın, zencefili, taze soğanı, Sichuan biberini, kırmızı biberi, tarçın çubuğunu ve yıldız anasonu 15 saniye kavurun.