Andhra Fish Pulusu

Name: Andhra Fish Pulusu
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 3 g Bockshornkleesamen; 20 g Chili; 15 g chilipulver; 5 g curryblätter; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Jaggery; 5 g Kimyonpulver; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 5 g Kurkumapulver; 500 g Rohu Fisch; 10 g salz; 5 g Senfsamen; 50 g tamarinde; 150 g Tomaten; 200 g Zwiebel; 50 g Öl

⏱️ 60 dk 🔥 345 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
3 g Bockshornkleesamen
20 g Chili
15 g chilipulver
5 g curryblätter
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Jaggery
5 g Kimyonpulver
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
5 g Kurkumapulver
500 g Rohu Fisch
10 g salz
5 g Senfsamen
50 g tamarinde
150 g Tomaten
200 g Zwiebel
50 g Öl

Hazırlanışı

Weichen Sie 50 g Tamarinde in 200 ml warmem Wasser ein und pressen Sie sie zu einer dicken Paste.

Erhitzen Sie 25 g Öl in einem Topf und braten Sie 5 g Senfsamen, 3 g Bockshornkleesamen und 5 g Curryblätter an, bis sie knistern.

Fügen Sie 200 g gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie goldbraun an.

Andhra Fish Pulusu

Malzemeler

Hazırlanışı

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