Kook 400 g kortkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng 50 g gochujang, 30 g sojasaus, 15 g mirin, 10 g sesamolie, 20 g suiker, 20 g gehakte knoflook, 5 g gember en 15 g gochugaru tot een saus.
Snijd 120 g gedroogde pollak in stukken en marineer deze in de saus.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası