Miso Butter Corn Ramen

Name: Miso Butter Corn Ramen
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aglio; 2 g Alga nori; 20 g burro; 100 g chicchi di mais; 20 g cipollotti; 15 g Katsuobushi (fiocchi di bonito essiccato); 10 g Kombu; 100 g Maiale chashu; 30 g mirin; 280 g noodles ramen; 10 g olio di sesamo; 80 g Pasta di miso Awase; 1 g pepe nero; 30 g Sake; 2 g sale; 15 g Salsa di soia Koikuchi; 5 g zenzero

⏱️ 50 dk 🔥 1050 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aglio
2 g Alga nori
20 g burro
100 g chicchi di mais
20 g cipollotti
15 g Katsuobushi (fiocchi di bonito essiccato)
10 g Kombu
100 g Maiale chashu
30 g mirin
280 g noodles ramen
10 g olio di sesamo
80 g Pasta di miso Awase
1 g pepe nero
30 g Sake
2 g sale
15 g Salsa di soia Koikuchi
5 g zenzero

Hazırlanışı

Mettere 10 g di kombu in 500 ml di acqua fredda e scaldare lentamente fino a 80°C.

Togliere il kombu dall'acqua prima che bolla e aggiungere 15 g di katsuobushi.

Cuocere i noodles ramen per 3-4 minuti secondo le istruzioni sulla confezione.

Miso Butter Corn Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

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