Miso Butter Corn Ramen

Name: Miso Butter Corn Ramen
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g Awase miso ezmesi; 100 g Chashu domuz eti; 280 g hazır erişte; 1 g karabiber; 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 15 g Koikuchi soya sosu; 10 g Kombu yosunu; 30 g mirin; 100 g mısır tanesi; 2 g Nori yosunu; 30 g Sake; 5 g sarımsak; 10 g susam yağı; 20 g taze soğan; 20 g tereyağı; 2 g tuz; 5 g zencefil

⏱️ 50 dk 🔥 1050 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g Awase miso ezmesi
100 g Chashu domuz eti
280 g hazır erişte
1 g karabiber
15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
15 g Koikuchi soya sosu
10 g Kombu yosunu
30 g mirin
100 g mısır tanesi
2 g Nori yosunu
30 g Sake
5 g sarımsak
10 g susam yağı
20 g taze soğan
20 g tereyağı
2 g tuz
5 g zencefil

Hazırlanışı

Kombu yosununu 500 ml soğuk suda 30 dakika bekletin.

Sake ve mirini bir tencerede karıştırıp kaynatın, alkolü uçurun.

Kombu suyunu kaynama noktasına getirmeden ısıtın ve kombuyu çıkarın.

Miso Butter Corn Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!