Meng 200 g gerstemeel, 100 g tarwebloem, 4 g gist, 30 g suiker en 5 g zout in een kom.
Voeg 200 g warm water en 10 g plantaardige olie toe aan het droge mengsel.
Kneed het deeg 10 minuten tot het glad en elastisch is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası