Hazırlanışı
1Sciacquare 300 g di riso idli e 100 g di urad dal separatamente.
2Mettere a bagno il riso idli e l'urad dal con 5 g di semi di fieno greco in acqua separatamente per 4 ore.
3Scolare il riso idli e l'urad dal, quindi macinarli insieme fino ad ottenere una pastella liscia e densa.
