Hazırlanışı
1500 g domuz pastırmasını küçük parçalar halinde doğrayıp orta ateşte kendi yağında hafifçe kızarana kadar pişirin.
2150 g soğanı ve 50 g zencefili ince ince kıyarak hazırlayın.
3Kızaran etlerin üzerine doğranmış soğan ve zencefili ekleyip soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.
