Goli Bhaje

Name: Goli Bhaje
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Assafetida; 2 g bicarbonato di sodio; 10 g coriandolo; 250 g farina di grano tenero; 5 g foglie di curry; 500 g olio da cucina; 10 g peperoncino; 5 g sale; 3 g semi di cumino; 150 g Yogurt; 15 g zenzero; 3 g zucchero

🔥 1386 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Assafetida
2 g bicarbonato di sodio
10 g coriandolo
250 g farina di grano tenero
5 g foglie di curry
500 g olio da cucina
10 g peperoncino
5 g sale
3 g semi di cumino
150 g Yogurt
15 g zenzero
3 g zucchero

Hazırlanışı

1. In a large mixing bowl, combine the Maida, Yogurt, Salt, Sugar, and Baking soda. Mix thoroughly to form a thick, smooth batter.

2. Finely chop the Green chilies, Ginger, and Fresh cilantro.

3. Add the chopped Green chilies, Ginger, Fresh cilantro, Cumin seeds, and Asafoetida to the batter. Gently tear the Curry leaves and add them as well.

Goli Bhaje

Malzemeler

Hazırlanışı

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