Mezcla 250 g de harina de trigo, 2 g de bicarbonato de sodio, 10 g de chile, 10 g de cilantro, 5 g de sal, 3 g de semillas de comino, 5 g de hojas de curry, 15 g de jengibre, 1 g de asafétida y 3 g de azúcar.
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Añade 150 g de yogur a la mezcla seca y amasa hasta formar una masa suave.
