Jjinmandu

Name: Jjinmandu
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Chinakohl; 200 g fermentierter Chinakohl-Kimchi; 200 g fester Tofu; 50 g Frühlingszwiebeln; 50 g Glasnudeln; 5 g Gochugaru; 10 g ingwer; 20 g Knoblauch; 300 g Mandu-Teigblätter; 20 g Reisessig; 2 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinefleisch; 3 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 50 g Sojasauce

⏱️ 75 dk 🔥 552 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Chinakohl
200 g fermentierter Chinakohl-Kimchi
200 g fester Tofu
50 g Frühlingszwiebeln
50 g Glasnudeln
5 g Gochugaru
10 g ingwer
20 g Knoblauch
300 g Mandu-Teigblätter
20 g Reisessig
2 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinefleisch
3 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
30 g Sojasauce
50 g Sojasauce

Hazırlanışı

Hacke 300 g Schweinefleisch, 50 g Frühlingszwiebeln, 10 g Ingwer und 20 g Knoblauch fein.

Drücke 200 g festen Tofu gut aus und zerbrösle ihn.

Hacke 200 g fermentierten Chinakohl-Kimchi und 150 g Chinakohl fein.

Jjinmandu

Malzemeler

Hazırlanışı

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