Name: Quick Coq au Vin
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı beyaz şeker; 1 çay kaşığı bir tutam taze kekik yaprağı; 1500 g Bütün Tavuk; 4 g büyük mantar; 2 çay kaşığı defne yaprağı; 4 dilim ekmeksiz ekmek dilimi; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz; 12 incik soğan; 2 çay kaşığı kanola yağı; 2 yemek kaşığı kırmızı şarap; 1 çay kaşığı patates nişastası; 0.33333334326744 bardak rendelenmiş soğan; 3 diş sarımsak, ezilmiş; 1.5 bardak sek ve dolgun kirmizi sarap (Syrah veya Grenache gibi); 0.5 bardak su; 0.75 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 0.75 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı beyaz şeker
1 çay kaşığı bir tutam taze kekik yaprağı
1500 g Bütün Tavuk
4 g büyük mantar
2 çay kaşığı defne yaprağı
4 dilim ekmeksiz ekmek dilimi
2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
12 incik soğan
2 çay kaşığı kanola yağı
2 yemek kaşığı kırmızı şarap
1 çay kaşığı patates nişastası
0.33333334326744 bardak rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak, ezilmiş
1.5 bardak sek ve dolgun kirmizi sarap (Syrah veya Grenache gibi)
0.5 bardak su
0.75 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
0.75 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Bütün tavuğu 28 gram zeytinyağı, 4 gram tuz ve 4 gram karabiber ile ovun.

Tavuğu 285 gram kırmızı şarap, 10 gram defne yaprağı, 5 gram kekik ve 3000 gram sarımsak ile marine edin.

Marine edilmiş tavuğu 120 gram ekmek dilimi, 67 gram rendelenmiş soğan ve 12 gram incik soğan ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

Quick Coq au Vin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!