Name: Quick Coq au Vin
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı aardappelzetmeel; 4 dilim brood, korstjes verwijderd; 1.5 bardak droge en robuuste rode wijn (zoals Syrah of Grenache); 0.33333334326744 bardak fijngehakte ui; 2 yemek kaşığı fijngehakte verse peterselie; 4 g grote champignons; 1500 g Hele Kip; 3 diş knoflook, fijngehakt; 2 çay kaşığı koolzaadolie; 2 çay kaşığı laurierblad; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 2 yemek kaşığı rode wijn; 1 çay kaşığı takje tijm, blaadjes geplukt; 0.75 çay kaşığı versgemalen zwarte peper; 0.5 bardak water; 0.5 çay kaşığı witte suiker; 12 zilveruitjes; 0.75 çay kaşığı zout

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı aardappelzetmeel
4 dilim brood, korstjes verwijderd
1.5 bardak droge en robuuste rode wijn (zoals Syrah of Grenache)
0.33333334326744 bardak fijngehakte ui
2 yemek kaşığı fijngehakte verse peterselie
4 g grote champignons
1500 g Hele Kip
3 diş knoflook, fijngehakt
2 çay kaşığı koolzaadolie
2 çay kaşığı laurierblad
2 yemek kaşığı Olijfolie
2 yemek kaşığı rode wijn
1 çay kaşığı takje tijm, blaadjes geplukt
0.75 çay kaşığı versgemalen zwarte peper
0.5 bardak water
0.5 çay kaşığı witte suiker
12 zilveruitjes
0.75 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Snijd de hele kip in 8 stukken en bestrooi met zout en peper.

Verhit 28 g koolzaadolie in een braadpan op middelhoog vuur en bak de stukken kip rondom bruin.

Voeg 67 g fijngehakte ui en 30 g fijngehakte knoflook toe en bak 5 minuten mee.

Quick Coq au Vin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!