Name: Quick Coq au Vin
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı aceite de canola; 2 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 0.5 bardak agua; 3 diş ajo, picado; 1 çay kaşığı almidón de patata; 0.5 çay kaşığı azúcar blanco; 0.33333334326744 bardak cebolla finamente picada; 12 cebollas perla; 4 g champiñones grandes; 2 çay kaşığı laurel; 4 dilim pan, sin corteza; 2 yemek kaşığı perejil fresco finamente picado; 0.75 çay kaşığı pimienta negra recién molida; 1500 g Pollo Entero; 1 çay kaşığı ramita de tomillo, hojas recogidas; 0.75 çay kaşığı sal; 2 yemek kaşığı vino tinto; 1.5 bardak vino tinto seco y robusto (como Syrah o Garnacha)

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı aceite de canola
2 yemek kaşığı Aceite de Oliva
0.5 bardak agua
3 diş ajo, picado
1 çay kaşığı almidón de patata
0.5 çay kaşığı azúcar blanco
0.33333334326744 bardak cebolla finamente picada
12 cebollas perla
4 g champiñones grandes
2 çay kaşığı laurel
4 dilim pan, sin corteza
2 yemek kaşığı perejil fresco finamente picado
0.75 çay kaşığı pimienta negra recién molida
1500 g Pollo Entero
1 çay kaşığı ramita de tomillo, hojas recogidas
0.75 çay kaşığı sal
2 yemek kaşığı vino tinto
1.5 bardak vino tinto seco y robusto (como Syrah o Garnacha)

Hazırlanışı

Precalienta el horno a 160°C (325°F). Sazona el pollo entero con sal y pimienta.

Dora el pollo en aceite de oliva y aceite de canola en una olla apta para horno a fuego medio-alto.

Retira el pollo. Sofríe la cebolla picada y el ajo en la misma olla hasta que estén tiernos.

Quick Coq au Vin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!