Siu Mai

Name: Siu Mai
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g domuz eti; 20 g havuç; 20 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 200 g karides; 10 g nişasta; 15 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 200 g Siu mai hamuru; 10 g soya sosu; 50 g su kestanesi; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 15 g zencefil; 5 g şeker

⏱️ 55 dk 🔥 211 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g domuz eti
20 g havuç
20 g İstiridye sosu
2 g karabiber
200 g karides
10 g nişasta
15 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
200 g Siu mai hamuru
10 g soya sosu
50 g su kestanesi
5 g susam yağı
30 g taze soğan
15 g zencefil
5 g şeker

Hazırlanışı

Doğranmış shiitake mantarı, karides, su kestanesi, biber, taze soğan, havuç ve zencefili bir kapta karıştırın.

Domuz etini, nişastayı, istiridye sosunu, soya sosunu, susam yağını, Shaoxing şarabını ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.

Hazırlanan harcı siu mai hamurunun içine koyup yarım ay şeklinde kapatın.

Siu Mai

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!