Siu Mai

Name: Siu Mai
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g amido di mais; 20 g carota; 50 g castagne d'acqua; 30 g cipollotti; 20 g funghi shiitake; 200 g gamberetti; 200 g Involtini per siu mai; 300 g maiale; 5 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 10 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 55 dk 🔥 211 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g amido di mais
20 g carota
50 g castagne d'acqua
30 g cipollotti
20 g funghi shiitake
200 g gamberetti
200 g Involtini per siu mai
300 g maiale
5 g olio di sesamo
2 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
10 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tritare finemente 300g di maiale, 200g di gamberetti, 50g di castagne d'acqua e 20g di funghi shiitake.

Tritare finemente 30g di cipollotti, 15g di zenzero, 20g di carota e 2g di peperone.

Mescolare la carne tritata, i gamberetti, le verdure, 10g di amido di mais, 20g di salsa di ostriche, 10g di salsa di soia, 5g di olio di sesamo, 15g di Vino Shaoxing e 5g di zucchero.

Siu Mai

Malzemeler

Hazırlanışı

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