Stir-fried Pork Kidney

Name: Stir-fried Pork Kidney
Total time: 32 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 30 g bitkisel yağ; 100 g dolmalık biber; 300 g domuz böbreği; 15 g nişasta; 15 g sarımsak; 35 g Shaoxing şarabı; 25 g soya sosu; 50 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 20 g zencefil; 20 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 32 dk 🔥 434 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
30 g bitkisel yağ
100 g dolmalık biber
300 g domuz böbreği
15 g nişasta
15 g sarımsak
35 g Shaoxing şarabı
25 g soya sosu
50 g tavuk suyu
30 g taze soğan
10 g Yahudi kulağı mantarı
20 g zencefil
20 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Domuz böbreğini ince dilimleyin ve nişasta, Shaoxing şarabı ve tavuk suyu ile marine edin.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince doğrayın.

Dolmalık biberleri ve Yahudi kulağı mantarlarını doğrayın.

Stir-fried Pork Kidney

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!