Stir-fried Pork Kidney

Name: Stir-fried Pork Kidney
Total time: 32 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 20 g Chinkiang azijn; 20 g gember; 50 g kippenbouillon; 15 g knoflook; 15 g maïzena; 10 g Oorzwam; 100 g paprika; 2 g paprika; 30 g plantaardige olie; 35 g Shaoxing wijn; 25 g sojasaus; 5 g suiker; 300 g varkensnier

⏱️ 32 dk 🔥 434 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
20 g Chinkiang azijn
20 g gember
50 g kippenbouillon
15 g knoflook
15 g maïzena
10 g Oorzwam
100 g paprika
2 g paprika
30 g plantaardige olie
35 g Shaoxing wijn
25 g sojasaus
5 g suiker
300 g varkensnier

Hazırlanışı

Snijd de varkensnier in dunne plakjes en marineer met 15 g maïzena, 25 g sojasaus, 35 g Shaoxing wijn en 5 g suiker.

Snijd de paprika's in stukken en de bosui in ringen. Hak de gember en knoflook fijn.

Verhit 30 g plantaardige olie in een wok. Fruit de gember, knoflook en bosui (witte delen) 15 seconden aan.

Stir-fried Pork Kidney

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!