Hazırlanışı
1Kochen Sie 300 g Japanischen Rundkornreis mit 330 g Wasser, bis es gar ist.
2Mischen Sie 45 g Reisessig, 20 g Zucker und 5 g Salz für den Sushi-Essig.
3Geben Sie den Sushi-Essig unter den gekochten Reis und vermischen Sie ihn vorsichtig.