Name: Focaccia recipe
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 210 g 14 tomates cherry; 1 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra; 4 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra; 0.75 bardak aceite de oliva virgen extra; 90 g Aceitunas Kalamata; 0.75 bardak agua tibia; 4 çay kaşığı azúcar; 5 g diente de ajo; 0.25 çay kaşığı Escamas de sal; 15 g Harina; 0.75 çay kaşığı hojas de orégano; 2 çay kaşığı hojas de romero; 1 çay kaşığı levadura instantánea; 125 g Patata cocida y machacada; 1 çay kaşığı sal

Malzemeler

Malzemeler
210 g 14 tomates cherry
1 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra
4 yemek kaşığı aceite de oliva virgen extra
0.75 bardak aceite de oliva virgen extra
90 g Aceitunas Kalamata
0.75 bardak agua tibia
4 çay kaşığı azúcar
5 g diente de ajo
0.25 çay kaşığı Escamas de sal
15 g Harina
0.75 çay kaşığı hojas de orégano
2 çay kaşığı hojas de romero
1 çay kaşığı levadura instantánea
125 g Patata cocida y machacada
1 çay kaşığı sal

Hazırlanışı

Mix 8g flour, 17g sugar, 5g instant yeast, and 5g salt in a large bowl.

Add 125g mashed cooked potato and 150g warm water; stir until a shaggy dough forms.

Knead dough for 8–10 minutes until smooth and elastic, incorporating 14g olive oil gradually.

Focaccia recipe

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!