Focaccia recipe

Name: Focaccia recipe
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 210 g 14 cherry tomatoes; 125 g Boiled and mashed potato; 1 yemek kaşığı extra virgin olive oil; 4 yemek kaşığı extra virgin olive oil; 0.75 bardak extra virgin olive oil; 15 g Flour; 5 g garlic clove; 1 çay kaşığı instant yeast; 90 g Kalamata olives; 0.75 çay kaşığı oregano leaves; 2 çay kaşığı rosemary leaves; 1 çay kaşığı salt; 0.25 çay kaşığı Salt flakes; 4 çay kaşığı sugar; 0.75 bardak warm water

🔥 1171 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
210 g 14 cherry tomatoes
125 g Boiled and mashed potato
1 yemek kaşığı extra virgin olive oil
4 yemek kaşığı extra virgin olive oil
0.75 bardak extra virgin olive oil
15 g Flour
5 g garlic clove
1 çay kaşığı instant yeast
90 g Kalamata olives
0.75 çay kaşığı oregano leaves
2 çay kaşığı rosemary leaves
1 çay kaşığı salt
0.25 çay kaşığı Salt flakes
4 çay kaşığı sugar
0.75 bardak warm water

Hazırlanışı

Mix 8g flour, 5g instant yeast, 5g salt, and 17g sugar in a bowl.

Add 125g mashed potato and 150g warm water; knead until smooth and elastic, 8–10 minutes.

Drizzle 14g olive oil into dough; knead until incorporated. Cover and let rise 1 hour until doubled.

Focaccia recipe

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!