Beef Pho

Name: Beef Pho
Total time: 870 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 pound bevroren ossenhaas; 1.5 pound gedroogde platte rijstnoedels; 2 çay kaşığı hele kruidnagels; 0.5 çay kaşığı kaneelstokje; 2 middelgrote ui, gekwartierd; 2 pound Ossenstaart; 5 pound Rundvlees soepbeenderen; 2 ounce Steranijs; 1 g verse gemberwortel; 1 yemek kaşığı vissaus; 2 g water; 1 dilim witte (daikon) radijs; 1 yemek kaşığı witte suiker; 1 yemek kaşığı zout; 10 g zout; 1 çay kaşığı zwarte peperkorrels

⏱️ 870 dk 🔥 1871 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 pound bevroren ossenhaas
1.5 pound gedroogde platte rijstnoedels
2 çay kaşığı hele kruidnagels
0.5 çay kaşığı kaneelstokje
2 middelgrote ui, gekwartierd
2 pound Ossenstaart
5 pound Rundvlees soepbeenderen
2 ounce Steranijs
1 g verse gemberwortel
1 yemek kaşığı vissaus
2 g water
1 dilim witte (daikon) radijs
1 yemek kaşığı witte suiker
1 yemek kaşığı zout
10 g zout
1 çay kaşığı zwarte peperkorrels

Hazırlanışı

Rooster de steranijs, kaneelstokjes, zwarte peperkorrels, kruidnagels en gemberwortel in een droge pan tot ze geurig zijn.

Doe de ossenstaart, soepbeenderen, geroosterde specerijen, ui, witte suiker en 15 g zout in een grote pan met 2 liter water.

Breng aan de kook, schuim af en laat 3-4 uur sudderen op laag vuur.

Beef Pho

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!