Beef Pho

Name: Beef Pho
Total time: 870 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g agua; 2 ounce Anís Estrellado; 1 yemek kaşığı azúcar blanco; 0.5 çay kaşığı canela en rama; 2 cebolla mediana, en cuartos; 2 çay kaşığı clavos enteros; 1.5 pound fideos de arroz planos secos; 1 çay kaşığı granos de pimienta negra; 5 pound Huesos de res para sopa; 2 pound Rabo de toro; 1 g raíz de jengibre fresca; 1 dilim rábano blanco (daikon); 1 yemek kaşığı sal; 10 g sal; 1 yemek kaşığı salsa de pescado; 0.5 pound solomillo de ternera congelado

⏱️ 870 dk 🔥 1871 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g agua
2 ounce Anís Estrellado
1 yemek kaşığı azúcar blanco
0.5 çay kaşığı canela en rama
2 cebolla mediana, en cuartos
2 çay kaşığı clavos enteros
1.5 pound fideos de arroz planos secos
1 çay kaşığı granos de pimienta negra
5 pound Huesos de res para sopa
2 pound Rabo de toro
1 g raíz de jengibre fresca
1 dilim rábano blanco (daikon)
1 yemek kaşığı sal
10 g sal
1 yemek kaşığı salsa de pescado
0.5 pound solomillo de ternera congelado

Hazırlanışı

Asar los huesos de res, el rabo de toro y la cebolla en el horno hasta que estén dorados.

Colocar los huesos asados, el rabo de toro y la cebolla en una olla grande con agua.

Añadir el jengibre, la canela, el anís estrellado, los clavos y los granos de pimienta negra.

Beef Pho

Malzemeler

Hazırlanışı

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