Char Siu Sou

Name: Char Siu Sou
Total time: 115 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Bloem; 100 g Bloem; 15 g bosui; 300 g Char Siu (Chinese BBQ Varkensvlees); 50 g ei; 10 g gember; 20 g Hoisinsaus; 10 g knoflook; 10 g maïzena; 30 g Oestersaus; 30 g Reuzel; 50 g Reuzel; 5 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 10 g Shaoxing wijn; 15 g sojasaus; 20 g suiker; 10 g suiker; 100 g Water; 60 g Water

⏱️ 115 dk 🔥 219 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Bloem
100 g Bloem
15 g bosui
300 g Char Siu (Chinese BBQ Varkensvlees)
50 g ei
10 g gember
20 g Hoisinsaus
10 g knoflook
10 g maïzena
30 g Oestersaus
30 g Reuzel
50 g Reuzel
5 g sesamolie
5 g sesamzaad
10 g Shaoxing wijn
15 g sojasaus
20 g suiker
10 g suiker
100 g Water
60 g Water

Hazırlanışı

Meng 150 g bloem met 50 g reuzel en 60 g water tot een soepel deeg.

Kneed het deeg tot het glad is, dek af en laat 30 minuten rusten.

Meng 100 g bloem met 30 g reuzel tot een kruimelig deeg.

Char Siu Sou

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!