Beetroot Poriyal

Schälen und würfeln Sie 500 g Rote Bete.

Erhitzen Sie 30 g Kokosöl in einer Pfanne und braten Sie 5 g Senfsamen, 10 g Urad Dal und 5 g Curryblätter an, bis sie duften.

Fügen Sie 10 g gehackten Ingwer, 1 g Asant und 10 g gehackten Chili hinzu und braten Sie sie kurz an.