Omukatsu

Name: Omukatsu
Total time: 75 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1015 g aceite vegetal; 300 g Arroz japonés de grano corto; 100 g cebolla; 50 g Harina; 300 g huevo; 80 g kétchup; 30 g Leche; 250 g lomo de cerdo; 20 g mantequilla; 150 g muslo de pollo; 100 g Pan rallado panko; 5 g perejil; 1 g pimienta negra; 5 g sal; 10 g Salsa de soja Koikuchi; 50 g Salsa Tonkatsu

⏱️ 75 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1015 g aceite vegetal
300 g Arroz japonés de grano corto
100 g cebolla
50 g Harina
300 g huevo
80 g kétchup
30 g Leche
250 g lomo de cerdo
20 g mantequilla
150 g muslo de pollo
100 g Pan rallado panko
5 g perejil
1 g pimienta negra
5 g sal
10 g Salsa de soja Koikuchi
50 g Salsa Tonkatsu

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete.

Corta 250 g de lomo de cerdo en filetes de 1.5 cm de grosor y sazona con 5 g de sal.

Pasa los filetes de cerdo por 50 g de harina, luego por 30 g de leche batida con 1 huevo, y finalmente por 100 g de pan rallado panko.

Omukatsu

Malzemeler

Hazırlanışı

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