Omukatsu

Name: Omukatsu
Total time: 75 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Butter; 300 g ei; 150 g Hähnchenschenkel; 300 g Japanischer Rundkornreis; 80 g ketchup; 10 g Koikuchi Sojasauce; 50 g Mehl; 30 g Milch; 100 g Panko-Semmelbrösel; 5 g Petersilie; 1015 g Pflanzenöl; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 250 g Schweinelende; 50 g Tonkatsu Sauce; 100 g Zwiebel

⏱️ 75 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Butter
300 g ei
150 g Hähnchenschenkel
300 g Japanischer Rundkornreis
80 g ketchup
10 g Koikuchi Sojasauce
50 g Mehl
30 g Milch
100 g Panko-Semmelbrösel
5 g Petersilie
1015 g Pflanzenöl
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
250 g Schweinelende
50 g Tonkatsu Sauce
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 300 g japanischen Rundkornreis nach Packungsanleitung.

Würzen Sie 250 g Schweinelende und 150 g Hähnchenschenkel mit 5 g Salz und 1 g Paprika.

Mischen Sie 50 g Mehl, 30 g Milch und 1 Ei (ca. 50 g) zu einem glatten Teig.

Omukatsu

Malzemeler

Hazırlanışı

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