Ureongtang

Name: Ureongtang
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g ansjovisfilet bouillon; 20 g Cheongyang peper; 150 g courgette; 80 g doenjang; 15 g gochugaru; 30 g knoflook; 200 g Koreaanse radijs; 20 g Perillazaadpoeder; 5 g sesamolie; 15 g sojasaus; 200 g stevige tofu; 50 g ui; 300 g zoetwaterslak

⏱️ 45 dk 🔥 318 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g ansjovisfilet bouillon
20 g Cheongyang peper
150 g courgette
80 g doenjang
15 g gochugaru
30 g knoflook
200 g Koreaanse radijs
20 g Perillazaadpoeder
5 g sesamolie
15 g sojasaus
200 g stevige tofu
50 g ui
300 g zoetwaterslak

Hazırlanışı

Meng de zoetwaterslakken met 15 g sojasaus en 5 g sesamolie door ze voorzichtig met de hand te masseren.

Snijd de Koreaanse radijs, ui, courgette, tofu en Cheongyang peper in hapklare stukjes.

Fruit de Koreaanse radijs en knoflook in een pan tot ze zacht zijn om de smaakbasis te ontwikkelen.

Ureongtang

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!