Potee auvergnate

Name: Potee auvergnate
Total time: 255 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g defne yaprağı; 700 g domuz incik; 500 g Domuz pastırması; 400 g havuç; 5 g karabiber taneleri; 5 g kekik dalları; 1000 g lahana; 800 g patates; 300 g pırasa; 20 g sarımsak; 200 g soğan; 400 g Toulouse sosis; 10 g tuz; 30 g Ördek yağı; 300 g şalgam

⏱️ 255 dk 🔥 1256 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g defne yaprağı
700 g domuz incik
500 g Domuz pastırması
400 g havuç
5 g karabiber taneleri
5 g kekik dalları
1000 g lahana
800 g patates
300 g pırasa
20 g sarımsak
200 g soğan
400 g Toulouse sosis
10 g tuz
30 g Ördek yağı
300 g şalgam

Hazırlanışı

Büyük bir tencerede 30 g ördek yağını eritin ve 200 g doğranmış soğanı hafifçe renk alana kadar soteleyin.

700 g domuz inciği ve 500 g domuz pastırmasını tencereye ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin.

Defne yaprağı, kekik, 20 g sarımsak, 10 g tuz ve 5 g karabiber tanelerini ekleyip kısık ateşte pişirin.

Potee auvergnate

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!