Verhit 30 g eendenvet in een grote pan en fruit de gesnipperde ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de varkensschenkel en 500 g varkensbuik toe en schroei het vlees rondom bruin aan.
Voeg 1000 g kool, 400 g wortelen, 300 g prei, 300 g rapen, laurierblad, tijm, zout en peperkorrels toe.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
