Katsudon

Name: Katsudon
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g aceite vegetal; 400 g Arroz japonés de grano corto; 5 g azúcar; 200 g caldo dashi; 30 g cebolleta; 50 g Harina; 100 g huevo; 150 g huevo; 300 g lomo de cerdo; 30 g mirin; 100 g Pan rallado panko; 1 g pimienta negra; 20 g Sake; 2 g sal; 30 g Salsa de soja Koikuchi

⏱️ 40 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g aceite vegetal
400 g Arroz japonés de grano corto
5 g azúcar
200 g caldo dashi
30 g cebolleta
50 g Harina
100 g huevo
150 g huevo
300 g lomo de cerdo
30 g mirin
100 g Pan rallado panko
1 g pimienta negra
20 g Sake
2 g sal
30 g Salsa de soja Koikuchi

Hazırlanışı

Cocina 400 g de arroz japonés según las instrucciones del paquete.

Corta 300 g de lomo de cerdo en filetes finos y sazona con 2 g de sal y 1 g de pimienta.

Enharina los filetes de cerdo, pásalos por 100 g de huevo batido y luego cúbrelos con 100 g de pan rallado panko.

Katsudon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!