Spoel 150 g toor dal en doe het in de snelkookpan met 100 g pompoen, 100 g aardappel, 80 g banaan, 80 g aubergine, 5 g chili, 10 g koriander, 10 g zout en 5 g kurkumapoeder.
2
Voeg 800 g water toe aan de snelkookpan en sluit deze.
3
Kook de dal 15 minuten op hoge druk, laat de druk natuurlijk ontsnappen.