Dal Bati Churma

Name: Dal Bati Churma
Total time: 195 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 50 g chana dal; 15 g demirhindi ezmesi; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 350 g Ghee; 5 g haşhaş tohumu; 50 g irmik; 150 g jaggery; 3 g kakule tozu; 5 g Karaman kimyonu; 3 g karbonat; 5 g kimyon tohumu; 20 g kırmızı biber; 20 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 50 g moong dal; 150 g soğan; 750 g tam buğday unu; 100 g toor dal; 20 g tuz; 50 g urad dal; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 195 dk 🔥 1042 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
1 g Asafetida
50 g chana dal
15 g demirhindi ezmesi
200 g domates
5 g Garam Masala
350 g Ghee
5 g haşhaş tohumu
50 g irmik
150 g jaggery
3 g kakule tozu
5 g Karaman kimyonu
3 g karbonat
5 g kimyon tohumu
20 g kırmızı biber
20 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
50 g moong dal
150 g soğan
750 g tam buğday unu
100 g toor dal
20 g tuz
50 g urad dal
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Chana dal, moong dal, toor dal ve urad dal'ı yıkayıp 30 dakika bekletin.

Dalları basınçlı tencerede 15 dakika pişirin, sonra soğumaya bırakın.

Tam buğday unu, irmik, karbonat, tuz ve 100 gr ghee'yi karıştırın.

Dal Bati Churma

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!