Steamed pork dumplings with peanuts

Name: Steamed pork dumplings with peanuts
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 120 g acqua calda; 50 g arachidi; 150 g Cavolo cinese; 30 g cipollotti; 250 g farina di grano; 400 g maiale; 10 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 3 g sale; 15 g Salsa di ostriche; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 70 dk 🔥 580 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
120 g acqua calda
50 g arachidi
150 g Cavolo cinese
30 g cipollotti
250 g farina di grano
400 g maiale
10 g olio di sesamo
2 g pepe nero
3 g sale
15 g Salsa di ostriche
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 250 g di farina di grano con 120 g di acqua calda per formare un impasto.

Impastare l'impasto fino a renderlo liscio, coprire e lasciare riposare per 30 minuti.

Tritare finemente 400 g di maiale, 30 g di cipollotti, 20 g di zenzero e 2 g di peperone.

Steamed pork dumplings with peanuts

Malzemeler

Hazırlanışı

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