Steamed pork dumplings with peanuts

Name: Steamed pork dumplings with peanuts
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Austersauce; 150 g Chinakohl; 50 g Erdnüsse; 30 g Frühlingszwiebeln; 120 g heißes Wasser; 20 g ingwer; 3 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 400 g Schweinefleisch; 10 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 250 g weizenmehl; 5 g zucker

⏱️ 70 dk 🔥 580 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Austersauce
150 g Chinakohl
50 g Erdnüsse
30 g Frühlingszwiebeln
120 g heißes Wasser
20 g ingwer
3 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
400 g Schweinefleisch
10 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
250 g weizenmehl
5 g zucker

Hazırlanışı

Vermischen Sie 250 g Weizenmehl mit 120 g heißem Wasser zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig 5 Minuten, wickeln Sie ihn ein und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.

Hacke 400 g Schweinefleisch, 30 g Frühlingszwiebeln und 20 g Ingwer fein.

Steamed pork dumplings with peanuts

Malzemeler

Hazırlanışı

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