Asparagus Risotto

Name: Asparagus Risotto
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak Arborio pirinci; 4 bardak az tuzlu tavuk suyu; 0.5 bardak beyaz şarap; 0.25 çay kaşığı karabiber; 450 g kuşkonmaz; 1 küçük soğan; 0.5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 bardak Parmesan peyniri; 1 sap kereviz; 1 diş sarımsak; 0.25 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 45 dk 🔥 307 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak Arborio pirinci
4 bardak az tuzlu tavuk suyu
0.5 bardak beyaz şarap
0.25 çay kaşığı karabiber
450 g kuşkonmaz
1 küçük soğan
0.5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı Limon suyu
0.25 bardak Parmesan peyniri
1 sap kereviz
1 diş sarımsak
0.25 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağında ince doğranmış küçük soğanı ve sarımsağı kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin.

Arborio pirincini ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.

Beyaz şarabı ekleyip alkolü uçana kadar karıştırın.

Asparagus Risotto

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!