Shiratamako ve 120 g suyu bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin, topaklar oluşana kadar.
Kalan 120 g suyu ekleyin ve hamur yumuşak ve esnek olana kadar yoğurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
