Iris al cioccolato palermitana

Malzemeler

• Malzemeler
• 80 g burro
• 150 g cioccolato fondente
• 5 g estratto di vaniglia
• 500 g Farina
• 150 g Latte
• 20 g lievito di birra
• 50 g mascarpone
• 1000 g Olio di girasole
• 200 g pangrattato
• 200 g ricotta
• 5 g sale
• 2 g scorza di limone
• 100 g Uova
• 100 g uovo
• 70 g zucchero
• 50 g Zucchero a velo