Hazırlanışı
1Sbucciate i 20 g di aglio e tritatelo finemente insieme ai 20 g di capperi.
2Mettete i 100 g di filetti di acciughe in un mortaio e lavorateli fino a ottenere una pasta omogenea.
3Aggiungete il trito di aglio e capperi alla pasta di acciughe nel mortaio.