Botamochi (Kansai Style)

Name: Botamochi (Kansai Style)
Total time: 150 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Anko için tuz; 150 g Anko için şeker; 10 g Aonori; 200 g Azuki fasulyesi; 1000 g fasulye suyu; 100 g Japon kısa taneli pirinç; 50 g Kavrulmuş soya fasulyesi unu; 0.5 g kinako için tuz; 20 g kinako için şeker; 450 g pirinç için su; 2 g pirinç için tuz; 200 g yapışkan pirinç

⏱️ 150 dk 🔥 246 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Anko için tuz
150 g Anko için şeker
10 g Aonori
200 g Azuki fasulyesi
1000 g fasulye suyu
100 g Japon kısa taneli pirinç
50 g Kavrulmuş soya fasulyesi unu
0.5 g kinako için tuz
20 g kinako için şeker
450 g pirinç için su
2 g pirinç için tuz
200 g yapışkan pirinç

Hazırlanışı

200 gr azuki fasulyesini 1000 gr fasulye suyu ile yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanmış fasulyeleri süzün, suyunu ayırın ve 150 gr şeker ile 1 gr tuz ekleyip ezin.

Yapışkan pirinç ve Japon pirincini 450 gr su ve 2 gr tuz ile pişirin.

Botamochi (Kansai Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!