Grilled Tuna Salade Niçoise

Malzemeler

• Malzemeler
• 3 g 1/2 cucchiaino di pasta di acciughe
• 0.25 bardak aceto di vino rosso
• 1 yemek kaşığı basilico fresco tritato finemente
• 680 g Bistecca di tonno Ahi
• 0.25 bardak capperi sott'aceto sgocciolati
• 12 ounce Fagiolini, preferibilmente haricots verts
• 1 adet Griglia (a gas o carbone)
• 12 ounce Lattuga Boston
• 1 bardak olio extra vergine di oliva
• 30 ml Olio vegetale, per spennellare
• 0.6666666666666666 bardak Olive nere Niçoise o altre piccole in salamoia
• 1 g patate piccole
• 1 g pinta di pomodorini ciliegino o uva
• 3 yemek kaşığı prezzemolo e/o basilico
• 2 yemek kaşığı scalogno tritato
• 2 çay kaşığı Senape di Digione
• 1 diş spicchio d'aglio grande
• 1 çay kaşığı Timo fresco
• 4 Uova grandi sode, tagliate a quarti